noch´n Käsekuchen, diesmal für Unbegabte, so wie mich^^ oder Faultiere, so wie mich ebenfalls :-))
er fällt GARANTIERT!!! nicht zusammen und schmeckt köstlich. Das Beste: man braucht keine Eier zu trennen und auch keinen Eischnee vorsichtig unterzuheben
Boden:
330g Mehl
130g Zucker
130g Butter
2 mittelgroße Eier
2 Pk. Vanillezucker
1 Pk Backpulver
Füllung:
1kg Magerquark
300g Zucker
2 Pk Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
100ml Sonnenblumenöl
600ml Milch
4 Eier
abgriebene Zitronenschale
Saft einer Zitrone ( kann, muss aber nicht, ich find´s etwas frischer)
Rosinen (können, müssen aber natürlich ebenfalls nicht, wenn ich keine reinmach, mault der Gatte...)
Die Teigzutaten zusammenkneten, den Boden einer Springform auslegen und einen Rand hochziehen
Die Zutaten für die Füllung miteinander gut verrühren und in die Form füllen (die Masse ist sehr flüssig)
Im vorgeheizten Backofen bei 200 (Umluft 175°) 1 gute Stunde backen.
Achtung!
Erst nach dem vollständigen Erkalten aus der Form nehmen, der Kuchen wird erst beim Abkühlen richtig fest!

@Krachi
Bei Bedarf kannste ja noch was an Bier dazu kippen - falls du mit den restlichen Fläschchen dann doch überfordert sein solltest^^

also, ich wiederhol gern noch mal, die Suppe ist einfach genial........

:-)))

isse, Krachi, Ehrenwort......Niels hat schon nachgeordert bei mir, Feluseidank hab ich jetzt das Rezept :-)

Hab mir heute was ganz einfaches gemacht und es war soo läääcker....

Irgendwelche Nudeln...ich denke normalerweise nimmt man Orichiette...oder so :-)

Das ganze mit Sahnesoße....in der sind Champignons und Brokoli.....

In 15 min fertig und einfach lecker...

Felu... Hilf mir mal auf die Sprünge bitte. Was ist "0,3 l Roten"??

dröge Kochplörre, wat sonst?
Also billigen Rotwein zum Kochen kaufen. Kannst auch guten nehmen, lohnt sich aber nicht wirklich. Nur bei bestimmten gerichten.

Naja...ich nehme nicht unbedingt den billigsten Fusel...

Den billigsten Fusel behält man ja auch für unliebsame Gäste...

^^

@Krachi
roten reinbröckeln wär auch ne Maßnahme...^^

billiger fusel? so wie kellermeister?

... nur ohne zisch? dann musste den mal offen ne weile rumstehn lassen... lol

Auweia, das wird mir ewig nachhängen. Ich stoße zukünftig nur noch mit Whisky an, da kann mir das nie wieder passieren. ;-)

er könnte sich auch nen anständigen geschmack angewöhnen, was brause betrifft :-)

Zu Brause fällt mir die berühmte Szene aus "Die Blechtrommel" ein und noch so manches mehr...

so manches mehr? erzähl!

Nein, dass muss entweder erlebt werden, oder der Fantasie überlassen bleiben. ^^

du machst es aber ganz schön spannend... ;-)

Nun, auch in Südfrankreich gibt es Brause. Sollte es dir tatsächlich gelingen, heute Nacht dort hin zu reisen, kannst Du ja auch Brause mit einträumen.
Gute Nacht alle Köche, alle Leckermäuler, alle Träumer und Geniesser.