Unterhaltung: Mamaaaaa...was gibt's denn heute?? (Ideen zum Kochen und Backen)

mymelody, 05. Oktober 2011, um 01:13

öhm.... ja :-)

Seltsam, 05. Oktober 2011, um 01:16

:-)
und schläft schon...tzzzzzzz

mymelody, 05. Oktober 2011, um 01:19
zuletzt bearbeitet am 05. Oktober 2011, um 02:00

:-)

Brownie, 05. Oktober 2011, um 08:33

Ok, an Rotwein hatte ich gar nicht gedacht... Dachte, dass wäre vielleicht ein spezielles Bier oder so :)

Ex-Füchse #11004, 07. Oktober 2011, um 13:41

Vielen Dank erstmal an Felurian für das Gulaschsuppen- Rezept, meine Kinder waren begeistert.. steht drauf, für 4 1/2 Nasen, ich hab 3 Kinder, und nen vegetarischen Freund, der etw zu kurz kam, und es war ratzfatz aufgegessen;-)

Ex-Füchse #17674, 07. Oktober 2011, um 13:46

Ohhh...das freut mich :-)

Ex-Füchse #11004, 07. Oktober 2011, um 16:33

Und ich freu mich, hier so ne Seite: ganz großartig! hab mir einiges rausgeschrieben& koch mich hier 1mal durch:-)

Ex-Füchse #11750, 09. Oktober 2011, um 14:31
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Doc_Jule, 09. Oktober 2011, um 14:41
zuletzt bearbeitet am 09. Oktober 2011, um 14:41

hmmmm......*klingt lustig-lecker, danke :-))
und wann wird der rote drübergebröselt???^^

Ex-Füchse #11750, 09. Oktober 2011, um 14:59
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mymelody, 09. Oktober 2011, um 15:03

ein rezepte-literat! hach, wie cool! krachi, komm, erzähl noch ne geschichte!

Ex-Füchse #11750, 09. Oktober 2011, um 15:06
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Ex-Füchse #365, 10. Oktober 2011, um 20:40

Wo ich grad in Spanien bin....
Hab hier allerdings leider nur nen ganz simplen und nicht sehr gut regulierbaren Gasbackofen.
Ob das damit auch funzt?

Kvothe, 10. Oktober 2011, um 22:04

Aber Holla, da kocht Mama Miracouli doch auch drauf und was die da nicht alles zaubert...

Seltsam, 10. Oktober 2011, um 22:08

Ausserdem steht da, voll Pulle aufdrehen, also, es wird klappen. Aufdrehen, bis die Hütte brennt, aber nicht vergessen, die Schoten reinzulegen ^^

Ex-Füchse #11750, 10. Oktober 2011, um 22:18
Dieser Eintrag wurde entfernt.

Kvothe, 11. Oktober 2011, um 00:22

Ah, Männerküche^^

Ex-Füchse #6465, 12. Oktober 2011, um 19:46

hallo ihr lieben kochende und backende: heute mal wieder ein Tortenrezept aus meinem persönlichen Kochbuch (gesammelte Werke)
mit dieser torte könnt ihr richtig eindruck machen (auch bei der Schwiegermutter)
ist einfach aber effektvoll:
Zitronenbaisertorte:
125 gr. butter, 100 gr. zucker,4 eigelb, 150 gr. mehl, 1 p. backpulver 4 eßl. milch
aus diesen zutaten einen rührteig herstellen und auf zwei springformböden (möglichst gleiche größe) verteilen
4 eiweiß schlagen und 200 gr. zucker einrieseln lassen
diese masse auf beide böden verteilen
25 Min. bei 175 ° backen

Füllung:
1/8 Ltr. Wasser, saft von 3 Zitronen 80 gr. zucker
aufkochen und mit 2 eßl. Mondamin andicken

abkühlen lassen
2 Becher sahne schlagen und mit der zitronenmasse mischen und zwischen die beiden böden füllen.
fertig
diese torte sollte man am vortag herstellen und im kühlschrank aufbewahren
ist köstlich und sieht auch toll aus
gutes gelingen
sollten fragen dazu sein, bitte in mein postfach
LG Katrina

Doc_Jule, 12. Oktober 2011, um 19:50

oh ja, die kenn ich auch, ist superlecker!
Kleiner Tipp hintendran: den oberen Boden schon vor dem Auflegen in Stücke schneiden, damit man beim Schneiden die Füllung nicht rausquetscht....
Danke, Katrina :-)

Ex-Füchse #6465, 12. Oktober 2011, um 20:51

ja schon, aber dann sieht sie so zerrupft aus. ich mache eine Zeremonie am tisch draus und schneide sie vor den augen der gäste...jeder bekommt das stück seiner wahl LG Katrina

Ex-Füchse #11750, 12. Oktober 2011, um 22:53
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Doc_Jule, 12. Oktober 2011, um 23:04

kommt drauf an, ob jemand helfen will beim Schneiden :-)

Ex-Füchse #11004, 16. Oktober 2011, um 15:59

Sooo, weiter: Ds an Para, die Cevepcici s waren geil; ds an Krachi, easy tapas dazu war auch seeehr lecker; nochmal @ Para Dein Käsekuchen duftet schon himmlisch;-))

Doc_Jule, 16. Oktober 2011, um 16:57

:-) der schmeckt auch so, aber wirklich vollkommen auskühlen lassen, das ist sehr wichtig!

Ex-Füchse #11004, 16. Oktober 2011, um 17:13

hmmm ja freu mich schon riiesig; steht auf dem Balkon, da gehts hoffentlich schneller;-))

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